青島啤酒大漲7% 餐飲行業(yè)瞬息萬變

8月16日，新浪財經(jīng)網(wǎng)看到，啤酒板塊早盤走強，其中青島啤酒最為突出，大漲7%，重慶啤酒緊隨其后，漲5%，燕京啤酒、珠江啤酒跟漲。炒股朋友會知道，青島啤酒15日晚披露的財報顯示，半年營收為165.51億元，所以在今天大漲7%。當然，餐飲朋友也非常關注此問題，這能反應顧客消費動向，餐飲行業(yè)瞬息萬變，做餐飲，每一個信息都不能放過。

很明顯，當前處于啤酒消費旺季，餐飲市場對啤酒的需求量很大，各啤酒廠商的銷量明顯增加。青島啤酒昨日公布的財報顯示，2019年半年營收同比增長9.2%。當前處于旺季，青島啤酒銷售額增長57.48%，重慶啤酒銷售額增長19.47%，哈爾濱啤酒銷售額增長63.56%。

雖然啤酒板塊走強，但我國啤酒市場已經(jīng)進入了競爭中后期，行業(yè)格局相對穩(wěn)固。若從國際啤酒市場中看，我國啤酒的價格與產(chǎn)量還有一定提升空間。對餐飲人來說，飯店在啤酒上仍可加大投入，尤其是在夏季，可以用啤酒帶動餐廳的消費。

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